Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado e moído (opcional)
Preparo
1. Em uma panela grande, misture o leite condensado, o açúcar, o leite e a manteiga.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo.
3. Continue cozinhando e mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela e formar um creme consistente. Isso pode levar cerca de 20 a 30 minutos.
4. Retire a panela do fogo e adicione o amendoim torrado e moído, se desejar. Mexa bem para incorporar.
5. Despeje o pé de moça em uma assadeira ou em uma superfície untada com manteiga.
Espalhe a massa uniformemente e deixe esfriar completamente.
Quando estiver frio, corte o pé de moça em pedaços quadrados ou retangulares do tamanho desejado.
Armazene em um recipiente bem fechado para manter a frescura.
Agora você tem um saboroso pé de moça para desfrutar! Essa é uma receita simples e deliciosa que pode ser apreciada em diversas ocasiões.
Aproveite!
