Ingredientes
250 ml de leite gelado
2 colheres de sopa de mostarda
2 dentes de alho
Suco de 1/2 limão
1 colher sopa de sal
350 ml de Òleo de girassol ou de milho
salsinha a gosto
Preparo
Bata tudo no liquidificador e vá acrescentando o óleo de girassol ou de milho gelado e acrescente a salsinha por último.
Dura até uma semana na geladeira
Dica
Antes de fazer a receita deixe o leite e o óleo no freezer, quanto mais gelado melhor a emulsão do molho
